石家庄冷库要注意预防异味
预防冷库臭味的处理办法:进入冷库冷藏的食物,应进行检测,未发生变质的才能储存。冷库库房内没有任何气味,直到进入。如果有气味,在使用前要进行技术处理,去除气味。 平时要加强对冷库的保养,不要倒置,以免损坏管道,导致冷却液泄漏。食品在低温处理时,应保证冷藏库内的温度,严禁将冷冻食品转移或储存。如果冷库的温度不能下降,要找出问题的根源,排除后再进行食品加工。不可将相互传染的食物混入冷藏库。
用臭氧法去除冰箱中的异味。臭氧具有很强的氧化能力,不仅能清除仓库内的臭味,而且能抑制细菌的滋生。石家庄使用臭氧发生器,石家庄冷库要注意防止臭味的产生,从而达到对库房异味的消除。
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